ぱっと見は分からないんやがいちゃ。
ほぼ雑草っぽいっていうか。まっすぐな葉っぱは稲のようで。
それをくるっと丸めたり、たたんだりしてポットにいれて
紅茶をそそぐと。。。。レモンティーのできあがりですちゃ。
紅茶がないときに冷水に入れておくだけでも
レモン風味のお水が出来上がりますちゃ。
ちょっこ洒落たレストランのようになりますよー。レモングラスはレモンじゃないがいちゃがいちゃ。レモンのような香りのするハーブですちゃ。
レモンの木でもありませんよー。
レモングラスを使ったレシピはレモンを使ったレシピとかぶることが多いけど、
風味だけで酸っぱくないのが利点。逆に酸味を利用するものはだちゃかんだけどね。ばったもんっていったらそうだけどｗｗ
レモングラスに悪気はないので、どんどんレモン代わりに使うべし！
レモンは値段が高いのと、1個丸まる使うこともあまりないしね。
レモングラスを庭に片隅に植えておけば
いつでも好きなときに、ちょちょっこ千切って利用することができますちゃ。育て方は簡単で丈夫ながやさかい、どんどんつかっちゃいましょう。
鶏肉と一緒に合わせると、レモン風味の良い香りになるちゃ。
鶏肉独特の臭みも消えて一石二鳥ですちゃ。
ハーブって一般的に使いにくいって考えてる人も結構いますが
レモンに似とるので、使いやすいハーブですちゃ。
出来上がりの感じが最初から想像できますもんねー
